国内でも珍しいジョージアワインをご提供させていただくことになりました。
果実を皮ごと粘土の容器の中で発酵させるという、ジョージアワインの伝統的な製法で作られたワインもございます。是非ご堪能ください。
ジョージア（グルジア）ワインとは
1991年に旧ソビエト連邦から独立した東ヨーロッパの国、ジョージア。
ジョージア（グルジア）ワインは、世界最古のワインと称され、ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。クレオパトラや楊貴妃を魅了し、イギリスのチャーチル元首相にも愛飲されていたと言われています。
シュフマンサーモ サペラヴィ サーモ 750ml
ジョージア産サペラヴィ種を100％使用。果実の香りと、ほのかなオークの余韻を味わえます。
瑞々しいルビー色が美しいフルボディワインです。
酸味とタンニンの調和がとれた味わいで、様々なお食事に合わせて楽しめます。
シュフマンサーモ ムツヴァネ 750ml
ムツヴァネはグルジアの辛口白ワインです。コリアンダーとホワイトペッパー、りんごのような香りが特徴。
レモンティーやスパイスを思わせる口当たりと、タンニンのストラクチャーをもつ風味豊かなワインです。後口には紅茶のような余韻が、深い味わいとともに続きます。
ベシーニ キンズマラウリ 750ml
キンズマラウリは、セミスイートの赤ワインです。ジョージア東部カヘティ州で収穫された品種、サペラヴィを使用。
上品な深い紫色と、強くはっきりとしたブーケ、熟したブラックベリーとラズベリーのアロマが特徴です。食前酒やデザートワインとしてお楽しみ下さい。
ベシーニ クヴェヴリ スペシャルリザーブ 750ml
クヴェヴリスペシャルリザーブは辛口の白ワインです。ジョージア東部カヘティ州ツィナンダリ産のルカツィテリ種を使用。
6ヵ月かけて、果実を皮ごと粘土の容器の中で発酵させるという、ジョージアワインの伝統製法で造られたワインです。柔らかなタンニンの風味、バニラとドライフルーツの香りが特徴です。
ベシーニ スペシャル プレミアム 白 750ml
ベシーニスペシャルは辛口の白ワインです。ジョージア東部カヘティ州ツィナンダリ産の品種、ルカツィテリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランを使用。
悠久の歴史を持つジョージアワインの上質な味わいをお楽しみ下さい。
ベシーニ スペシャル プレミアム 赤 750ml
ベシーニスペシャルプレミアムは辛口の赤ワインです。
ジョージア東部カヘティ州産の品種サペラヴィ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
悠久の歴史を持つジョージアワインの上質な味わいをお楽しみ下さい。
トビルヴィーノディデブリ サペラヴィ 750ml
サペラヴィは辛口の赤ワインです。ジョージア東部カヘティ州産のブドウ、サペラヴィ種を100%使用。
瑞々しい果実味、サクランボ、バニラの風味が広がります。濃厚な赤色と豊かなオーク香が、昔ながらのサペラヴィの特徴です。ステーキやポークリブ、ケバブなど、お肉との相性が良いワインです。
トビルヴィーノディデブリ ルカツィテリ 750ml
ルカツィテリは辛口の白ワインです。ジョージア東部カヘティ州産のブドウ、ルカツィテリ種を100%使用。
リンゴの香りとほのかな酸味が特徴です。魚、鶏肉、チーズやサラダなど、様々な食材と合わせてお楽しみください。
トビルヴィーノディデブリ ムクザニ 750ml
ムクザニはジョージア東部カヘティ州の、サペラヴィ種100％使用の辛口赤ワインです。
ブドウ畑は海抜350～750mに位置しています。 サクランボやアーモンド、バニラのような香りが、伝統あるムクザニの特徴です。 ビロードのように滑らかなタンニンの味わいと、かぐわしいオーク香の余韻が残ります。 奥行きのある複雑な風味で、ハムやソーセージ、テリーヌなどお肉料理との相性が抜群です。